La utilización de proteasas en la nutrición animal es una realidad que se viene concretando a lo largo de los años. Entre los beneficios, está la reducción de los costos de producción, mejor digestibilidad de fuentes proteicas, además de la contribución a la salud intestinal, principalmente de aves y cerdos.
Con enfoque en nuevas tecnologías, TECTRON participa en la Conferencia Facta, los días 16 y 17 de mayo, en Campinas-SP. TECTRON presentó el tema: Área de superficie intestinal de pollos recibiendo dietas con diferentes fuentes proteicas con y sin adición de proteasas exógenas. Los resultados obtenidos en la salud intestinal de pollos de corte proporcionados con el beneficio de uso de las proteasas ácidas y alcalinas, ante la utilización de otras diferentes fuentes proteicas.
Facta es considerado uno de los mayores eventos internacionales en la avicultura abierto a los nuevos conceptos para la producción animal a través de charlas y/o presentaciones de estudios científicos. El evento reúne a los principales responsables por la evolución de la avicultura en el país.
