Conforme a datos de la cooperativa, la cuestión de la conversión alimenticia ajustada a 100 kg de peso vivo alcanzó 1,779. La conversión alimentaria ajustada de la carcasa llegó a 2,472. Según el gerente de Integración de cerdos y leche de Copacol, Émerson Paulo De Bastiani, el lote también tuvo resultado expresivo en los demás índices.
Para De Bastiani, una suma de factores proporcionó alcanzar esos números. "Creo que llegar a ese rendimiento, que se compara con el rendimiento de la avicultura, es multifactorial. No podemos citar uno u otro factor como principal. Es una suma. En mi punto de vista, contar con los pilares de la suinocultura muy bien armonizados es lo fundamental: buena nutrición, buena genética, ambiente, manejo con equipo técnico y sanidad logra hacer que eso suceda ", dice.
La modalidad de trabajo de la cooperativa es con animales sexados, con uso de la inmunocastración, con uso de ractopamina. Según el gerente, no se tiene conocimiento de un resultado parecido al de Copacol en otra integradora de Brasil. "En ese nivel de conversión alimentaria no conozco un resultado parecido. Por eso nuestros socios nos dan el título de mejor desempeño de lote de engorde de Brasil ", dice con orgullo del trabajo realizado en equipo.
TECTRON es aliada de Copacol desde 2006 y provee nutrición para una de las UPLs de la cooperativa y todas las fases de engorde. "TECTRON definiría, como una empresa innovadora, que busca lo que se tiene hoy en el mundo a disposición de los parámetros para optimizar desempeños. Es una empresa fundamental, pues logra traer a nosotros lo nuevo, lo mejor para que ese cerdo pueda expresar todo el potencial ", acentúa.
El desempeño récord fue presentado al público durante el primer Taller Tectron de Porcicultura, en una conferencia dirigida por De Bastiani, el 6 de octubre, en Toledo (PR). En la ocasión, él mostró el resultado zootécnico, las estructuras de la cooperativa, el trabajo desarrollado y los desafíos a ser vencidos.
El presidente de TECTRON, Daniel Pigatto Monteiro, aprovechó el evento para entregar a De Bastiani y al superintendente de integración, Irineu Dantes Peron, una placa con datos del rendimiento histórico grabados y desear una larga asociación.
Alcanzar excelentes resultados no significa que el trabajo ha finalizado. La meta de la cooperativa, según De Bastiani, todavía es producir 50 mil cabezas de cerdos por mes a partir de 2022, meta que está alineada con el Propósito Estratégico de la Copacol y el crecimiento programado de la central Frimesa.
O Presente Rural
Folha Agrícola
O Paraná
Suinocultura Industrial
